Projeto criado em 2018 pelo Zeca de Oliveira - fundador da marca.

 

Com 16 anos de experiência no ramo de alimentos e bebidas, dono de bares e restaurantes e da Flairs Coquetelaria.

 

Zeca, fundador e proprietário da Flaris Coquetelaria, detectou uma carência muito grande de mão de obra qualificada, e uma dificuldade grande para os donos de bares gerirem a produção de mix artesanais em seus estabelecimentos.

 

Criou uma empresa o qual fornece os mix, guarnições e insumos para o preparo de uma carta pré selecionada de coquetéis, que são  a última  tendência  da coquetelaria mundial. 

 

Dá-se suporte na parte de montagem do bar, seleção dos bartenders, treinamento e acompanhamento nos processos.

 

A Flairs Coquetelaria garante controle de estoque, redução de custos internos, facilidade na troca dos bartenders e preço competitivo, além é claro, da qualidade garantida de seus coquetéis.

 

Suporte é feito presencial e a distancia através de uma plataforma com videos e manuais.